La street food regorge de trésors culinaires, chacun incarnant le caractère et les traditions d’une région du monde. Parmi les...
Spécialités culinaires
Comme pour les boissons, chaque pays et région possède sa ou ses spécialités culinaires. Et comme nous sommes des grands gourmands, nous aimons goûter et vous parler des plats que nous découvrons.
Comprendre les spécialités culinaires
Cette catégorie sera également l’occasion de comprendre l’origine et l’importance de ses spécialités présentées. Car les spécialités culinaires ne sont souvent pas des spécialités par hasard : conditions météorologiques, histoire, ou même parfois religion, les explications sont nombreuses et souvent très illustratrices de la culture du pays ou de la région en question.
Les délices à côté de chez vous
Quand nous employons le terme spécialité culinaire, nous ne pensons pas seulement à des spécialités par zone géographique. Nous vous présentons également, dans cette partie du blog, les spécialités culinaires de certains établissements, les tendances actuelles en matière de cuisine, nos envies, et les recettes de saison. Vous l’aurez compris, encore une fois, nous attendons vos réactions et idées afin de combler tous vos appétits !
Enfin, n’hésitez pas si un article vous a plu, à aller également consulter notre rubrique « les bonnes adresses » afin de trouver le commerce, restaurant ou hôtel qui peut correspondre à votre recherche.
La cuisine française est réputée dans le monde entier pour sa finesse et sa diversité, incarnant un véritable art de vivre. Chaque...
Le chocolat est une délicatesse appréciée dans le monde entier. En France, la passion pour le chocolat a donné naissance...
Chaque pays qui fait partie du monde hispanique en Amérique Latine possède une gastronomie complexe, qui représente la diversité des...
Avez-vous envie de vivre un choc culturel, de découvrir de somptueux paysages et une architecture enchanteresse ? Dans ce cas,...
Si vous êtes en quête de dépaysement et d’authenticité, partez au Japon où se mélangent la tradition et la modernité....
La cuisine orientale est parfaite pour réunir votre famille et vos amis durant des soirées gourmandes et conviviales. Les petites...
De nombreuse région de France possèdent leur spécialité gastronomique ou leurs confiseries emblématiques. Assurément, vous associez le nougat à Montélimar...
Voici deux plats néozélandais qui vous donneront un aperçu de la richesse de la culture gastronomique du pays.
Les pays de l’Amérique latine sont réputés pour la richesse et la variété de leurs cuisines. Du Chili au Brésil...
Pays d’Asie du Sud-Est, la Malaisie est surtout réputée pour ses plages, ses forêts tropicales et aussi pour sa diversité...
L’Anjou et plus particulièrement Angers sont régulièrement sur le devant de la scène puisque, chaque année, le classement L’Express positionne...
Découvrez les plats cultes représentatifs de l'Auvergne !
Sans doute pour résister aux froids de l’Est, les polonais ont l’habitude de manger plutôt généreusement. Le plat dont il...
La Bretagne connait beaucoup de lieux et coutumes très typiques et propres à sa région. Il en est de même...